Andebryst i salat?
Skrevet av bergholt | 27 okt, 2008Det er sæson for gode udskæringer af and -- andebryst, andelår, andebryststeg, osv... -- hvorfor ikke lave en god sen-efterårssalat med både andebryst og andelår -- sprøde salater, tern af rodfruter (fx pastinak eller persillerod) stegt spørde i andefedt -- det er kræs. Opskrift her på andebryst & andelår med salater.