Positionering

Jeg har aldrig haft idoler. Dette selvom jeg er uddannet i en branche, hvor mange dyrker gurus og mentors - ofte uden at kende dem. Det synes jeg er noget pjat, og har desuden altid haft for travlt med mit eget til at bruge tiden på at forherlige andre. Men er der én jeg altid har haft særdeles stor respekt for, er det arkitekt, designer og storrestauratør Sir Terence Conran. Og det lige siden jeg i sommeren '98 ankom med fire-toget til hovedstaden, og efterfølgende endte midt i orkanens øje på Konrad. Lige da stedet eksploderede i et sandt inferno af IT-boble, overflod og objektiv skønhed.

Sådan lægger Social Connector, Advisor & Sommelier Kristian Brask Thomsen ud i en fin levemandserindring op til The Dinner Party II.

Musikblogs.dk er tilsyneladende flyttet til ny, kraftigere og mere åben arkitektur her for nyligt. Grunden er vist interesse fra kinesiske hackere, og den slags kan jo have positive resultater, kan vi se. Den ny musikportal virker i hvert fald væsentlig mere lys & åben -- og nem at gå til. Mere moderne, om man vil. En række af DKs førende blogs er allerede samlet og beskrevet -- DataSapiens, Capac, Emodreng og indiepige, Organgrinder, Venice, osv. osv. -- så skynd dig at kig forbi musikblogs.dk og hjælp med at få de sidste musikblogs i dk med i samnlingen.

Releasefest for Venices debutalbum Sober i aften kl. 20:00 på vinyl bar. Producer,. Kasper No Behrens, introducerer bandet og oplevelsel at producere albummet således:

Her på falderebet er jeg jo nok nødt til at knytte et par ord til jer og den store dag, der nu står foran os. Jeg har det som en far, der - rømmende, svedende og kindblussende - forsøger at fremstamme et par bevingede ord ved sin søns konfirmation. Men det er også fordi der ikke rigtig findes ord, der beskriver hvad dette album egentlig er materialiseringen af, af oplevelser, følelser, hårdt arbejde, identitetsdannelse, pubertet, seksuel debut, første brandert, poesi for livet og … rock.

Vi har her på bloggen tidligere skrevet om Falsled Kro og henvist til en række smukke forårsbilleder, der indfanger noget af stedets unikke charme.

Falsled har for nyligt fået ny køkkenchef, efter Lieffroy gik på pension efter næsten fyrre år på posten. Den slags er altid spændende at se, hvordan på virker et spisetempel af denne klasse. Læs anmeldelsen og blive klogere på, om Falsled Kro holder niveauet, eller om der er et par smuttere el. tre.

Jeg har tidligere skrevet om Venice, da de annoncerede, at de var gaaet i gang med at forberede livestreaming fra deres oevelokale -- gratis og lige ud i online-aeteren. I dag skal eksperimentet saa staa. Laes mere paa venicebloggen her -- Venice inviterer dig med i øvelokalet til livekoncert i aften!!! Det bliver spaendende at se, hvordan kvaliteten af video og lyd er igennem, naar det hele koerer live via nettet.

Grønlykkefamilien købte Falsled Kro i 1970 -- og siden har stedet stået som en af landets førende gastronomiske højborge. Lieffroy trådte tilbage som køkkenchef omkring januar 2009 -- og ny køkkenchef og hoteldirektør blev ansat.

Stedets renomé bygger på udsøgte lokale råvarer, fornem service og unikke boligforhold for gæster. Derudover er Falsled Kro verdenskendt for sin hjemmerøgede laks. Kroen er beliggende på Sydfyn, i den lille by Millinge, der ligger ned til Falsled Havn, hvor fiskere ordner garn og logerede går tur.

Er du interesseret i elektronisk musik, kan det være en god idé at følge diverse blogs via RSS-feeds. På den måde er det nemt at følge med i nyskabelser inden for elektronica-genren. Et godt sted at starte med musikblogs er den nye portal musikblogs.dk -- og hvis det skal være musikblogs om elektronisk musik så kan Datasapiens varmt anbefales. Bare følg linket ovenfor...

Er østrigske vine ved at blive kult? Tja, for vininteresserede er det ikke noget nyt fænomen, at Østrig byder på nogle af verdens bedste hvidvine, der i kontrollerede og gentagne smagninger har slået de største hvide bourgogner. Grüner veltliner hedder nationaldruen, og den kan komme ganske forskelligt til udtryk alt afhængigt af terroir og ekstraktionsgrad. Østrigsk riesling fremhæves af mange som fornem vin -- særligt i de bedste produktionsområder, nemlig Kremstal, Kamptal & Wachau.

Rieslingdruen er generelt en rigtig fin terroir- og klimaudtrykker -- og det gælder så sandelig også i øtrigske vine, hvor der kan være himmelvid forskel på, hvordan druen udtrykker sig i Wachau og Kamptal fx.

Den kan spænde fra sprøde, tørre vin, til dybe, mneralske sager, som fx smaragdvinene fra Wachau til søde udgaver med ædelt råd -- fx Beerenauslese, Trockenbeerenauslese & Eiswein.

Venice kører som faste læsere af denne blog ved et blogprojekt. I den forbindelse har de valgt at udvide eksperimenteringen med de sociale medier til også at omfatte live streaming af en mini-koncert -- faktisk en online livekoncert -- der gives til interesserede seere direkte fra øvelokalet -- datoen er sat til d. 20. april -- mig bekendt er den slags et af det første tiltag her i DK -- i hvert fald fra et independent band, der selv står for det meste. Godt initiativ & Rock i kanalerne!

Om smag bør der ikke diskuteres, siges det ofte. Smag er noget subjektivt, der ikke skal opnås konsensus om. Det er der blevet sagt i tusindevis af år, men smagsspørgsmål deler stadig vandene dagligt. Det gør de, fordi de hænger sammen med en af menneskets grundlæggende styrker -- kategorisering. Det er noget af det, der gør, at vi har sprog, kognition og mulighed for at lade vores hypoteser dø i stedet for os selv. Vinkritik er ofte et af de steder, hvor slagene bliver størts.

Robert Parker vs. Jancis Robinson -- hvordan kan man tillade sig at gå så semi/-kvasi-/pseudovidenskabeligt til værks som Parker gør, når han siger, han kan smage forskel på, om en vin skal have 97 el. 98 points. Det er nogle meget små diskrete spring, vi har med at gøre.

For nyligt har Parker været fremme med en problematisering af en lang række kategorier, som man traditionelt ser slynget omkring i vinlitteraturen og til vinsmagninger. Traditionalister vs. modernister, terroirdrevne vine, vs. ikke terroirdrevne vine, og det giver nok meget god mening at holde lidt igen med absolutterne.