Auf der Animagic gab es so asiatische Knödel mit Hackfleischfülle ziemlich scharf asiatisch gewürzt aber superflaumig und lecker, da hab ich mir das Rezept gesucht und mal nachkochen probiert ist supergut gelungen

Ein ganz normaler Hefeteig auf 500g Mehl

Hackfleischfülle mit Frühlingszwiebeln. Lauch, oder Chinakohl

Sojasauce, Öl, ein Ei und jede Menge Gewürze nach belieben