Spanferkelgrill - Grill zum Spanferkel zubereiten

Bei einem Spanferkelgrill handelt es sich um einen professionellen Grill für die Zubereitung eines Sapnferkels. Ein Spanferkelgrill kann entweder handbetrieben mit Kurbel oder elektrisch betrieben werden. Das bedeutet das drehen des Spanferkels über dem Feuer oder Grillgut geschieht per Hand oder über einen Elektromotor.

Ein Spanferkel zuzubereiten dauert mehrere Stunden. Ein handbetriebener Spanferkel-Grill eignet sich eher zum zubereiten von fast fertigen Spanferkeln, also der Schlachter bereitet das Sapnferkel soweit vor, dass es nur noch kurze Zeit dauer bis das Spanferkel gar ist. Ein elektrisch betriebener Grill kann auch dazu genutzt werden ein Spanferkel zu garen welches nicht vorbereitet wurde, da das drehen keine Muskelkraft erfordert.

Es gibt auch diverse Bauanleitungen im Internet die sogar bebildert oder mit technischen Zeichnungen den Bau eines solchen Grills genau erklären. Allerdings ist ein Eigenbau wohl nur etwas für Profis oder sehr geschickte Handwerker.

An dieser Stelle mal ein Link zu einem fertigen handgefertigten Spanferkelgrill